Ernährung

Die Ernährung bei Histaminintoleranz ist nicht ganz einfach, weil der Histamingehalt in Lebensmitteln nie gleichbleibend ist. Dennoch gibt es grobe Richtlinien, an die man sich halten kann. Wir haben ja auf unserer Seite bereits eine Lebensmittel-Liste veröffentlicht. Wem die zu…